寒流天氣冷颼颼,就要來點溫溫的,而且油油、甜甜、又充滿熱量的邪惡食物。家裡有朋友送的香蕉,這道奶油煎香蕉一下子就完成啦。有時間,也可以搭配米穀粉可麗餅食譜,薄餅裹煎香蕉,好吃好吃~
[米穀粉] 奶油煎香蕉
材料:香蕉兩根、米穀粉2大匙、二砂糖1~2大匙、奶油少許
步驟:
1. 香蕉對切,依大小及喜愛可切兩節或不切
2. 香蕉裹上米穀粉
3. 平底鍋加熱,放入奶油
4. 香蕉放入鍋內,再放入二砂糖
5. 香蕉煎至金黃,二砂糖融為焦糖狀,看喜歡吃酥脆點或鬆軟點,依喜好程度即可盛起鍋
6. 放入盤內,可撒上些許肉桂粉搭配,完成
可麗餅做法:
https://afeymake.wordpress.com/2019/06/07/米穀粉芒果可麗餅crepe-法式薄餅/
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