[米穀粉] 炸醬炒餅

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材料：米穀粉、水、韓式炸醬醬包（或是甜麵醬）、任意家裡有的蔬菜

1. 製作米炒餅餅皮。 把米穀粉調成糊稠的漿後，在平底鍋加水後蓋鍋蓋蒸煮，熟後加點油再接續煎一下完成。

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2. 鍋加點油放入韓國炸醬乾鍋拌炒一下，加入蔬菜、水煮滾入味。再放入米炒餅拌炒起鍋。

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3. 炸醬炒餅完成。

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（米炒餅很會吸醬汁呢，可以先多預留一點醬）

Posted in 米穀粉＿鹹食、米穀粉料理

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